米国出張2010年09月-第二、三日目-レストランRusty Pelican



今日も朝から夕方まで閉じこもりで仕事。
Dinnerは一寸遠出でSeafood Restaurantへ。

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「Rusty Pelican」
-- Address: 2735 West Coast Highway, Newport Beach, CA 92663, USA
-- Phone: 949 642 3431
-- URL: http://www.rustypelican.com/
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日の入りが綺麗だというレストランだそうですが仕事が長引き夕日は逃してしまいましたが確かにそう思われました。
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マジックアワーには間に合ったかも。
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テーブル間隔が狭いように思いましたが、内装も良かったです。
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メニューも素敵でした。
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前菜はシェアしました。イカリング揚げ、海老カクテル、カキで、普通でした
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スープはクラムチャウダ。アメリカの安全パイ。
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英語では初めて聞くお魚にしました。Opah(アカマンボウ)だそうです。
淡白でプリプリの美味しい魚でした。
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ワインの写真は無残にも手ぶれでエチケットも読めませんでした。ブランデーまで頂いてしまいました。
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雰囲気が良いしワインも美味しく料理も美味しかったです。メインのOpahは美味しかったです。アメリカのレストランでは良い方ですが、もう少し工夫が有ればもっと美味しくなるでしょうという感じでしょうか。味付けと盛り付けのもうちょっとの改善でしょうか。

アメリカでの食事です。賑やかに喋り通しで楽しい時間を過ごしました。

三日目は特に書くこともなく仕事。夕食も和食なので...しかも...

次へ(第四、五日目-LAXから帰国です)    [目次]
by AT_fushigi | 2011-09-20 00:02 | 出張・旅行 | Trackback | Comments(0)
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