中国出張2010年12月-第二日目-ビジネス晩餐



夕食はお客さまと一緒です。レストランはKempiski Hotel の中にある大きなレストランです。

「海珠城美食会」
-- address: 深圳市南山区海德三道
-- phone: 0755-8622 1170

シンセンスクエアによれば「貸切室数222室、600人収容可能宴会場、190人収容可能宴会場、100人収容可能宴会場、50人収容可能宴会場、1200台程度の駐車ベースなどがあります。当店は広東料海鮮料理、湖南料理、日韓料理などを主な料理としてご提供致しております。」

初めてのレストランですが地下に国際会議もできそうな大宴会場があります。
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私達は上階の個室に。
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小菜(突出し)です。ラッキョウはほとんど生です。
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最初の方に出た薄い小豆のスープです。
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豆腐と野菜。
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豚耳。
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姫筍。
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ロバ肉。体が暖まるので冬に良く食べます。
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クリアスープ。鶏ベースに薬草です。
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オコゼみたいな魚の清蒸。
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鶏モツ煮。
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高粱?の粥。
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野菜くった煮。こんなに煮てあるのは初めてかも。
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お客様を撮ったついでにテーブルの上も。これでお客様を入れて5人前です。
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[2010.12.08]

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by AT_fushigi | 2012-06-30 23:18 | 出張・旅行 | Trackback | Comments(0)
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