米国欧州出張2012年08-09月-第三十日目-山の上のレストラン



夕食はいつもと違う雰囲気でと現地スタッフ。
仕事が6時半過ぎに終わったのでそれからMilanoの北北西に車を進めます。30分たったころ山の上を指さすとそこに夕日の沈んだほの明るい空を背景に山の上に教会が見えました。Montevecchiaと言うそうです。どこかで...Pontevecchioに似ている。「古い山」と言うことらしい。

Commune Itariaに近い写真を見つけました。
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この教会の近くの村のレストランに行くとのことで、夜景がきれいだと言うことでした。車は山道を掛け上り駐車場を見つけると村へのアーチの門がありました。上り道を歩いて登ると急に開けて眼下にミラノの方向に明かりが輝いてきれいでした。高尾山から見る東京ほどの規模は無かったですがきれいな夜景です。

傍のレストランに入りました。その窓から今見た夜景が広がっています。窓と言う枠をつけるとまた違った印象になるのが面白いです。窓がある方が美しく感じます。外では壮大さが強調されます。

「Ristorante La Piazzetta」
-- Address: Largo Maria Gaetana Agnesi, 1, 23874 Montevecchia, Italy
-- Phone: +39 (0) 399930106

静かでゆったりと雰囲気が良い部屋です。
英語のメニューがありませんが、英語で丁寧に説明してくれました。

アミューズはフリット、トマトソース。
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Antipastoはチーズのフリットとポルチーニ茸のソテーをシェア。チーズのフリットはこの地方の料理で親戚が集まる時は山のように作ると言っていました。揚げる時はチーズが溶けてはじける前に取りださなければいけないので素早くなければいけないとのことでした。ポルチーニもこの周辺で採れた物で松林の特定の場所に纏まって生えているそうです。その場所は秘密で親子代々引き継がれていくそうです。松茸に似た話です。
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Primoはカボチャと海老のリゾット。
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Secondoは牛のほほ肉のほろほろ煮。
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デザートは冷たいチーズプディング。
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ワインは白はこの山で取れた葡萄のワインだそうです。
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赤はアルプスの麓のワインと言うことでした。
DOCG Valtellina Superiore/ Sassella
RISERVAなので3年熟成。
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特にハッとするような料理はありませんでしたが、美味しいイタリアンでした。赤ワインも広がりは少なかったですが力強くほほ肉のもっちりに耐えました。



[2012.09.20]

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by AT_fushigi | 2012-09-26 23:52 | 出張・旅行 | Trackback | Comments(0)
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