欧州出張2013年05月-第五日目-ジェノヴァの素敵なレストランで美味しい魚のグリル



Dinnerはとても素敵なレストランでした。

ジェノヴァ旧港から海岸沿いに東に車を進めると海岸沿いにレストランが時々見え、5分くらいで目的地に着きまhした。

「Antica Osteria del Bai」
-- Address: Via Quarto 16, Quarto, Genoa
-- Pone: 010 387478
-- HP: www.osteriadelbai.it

レストランは古い粗末な建物です。看板がその歴史を感じさせます。
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入るとレセプションとバーがあります。
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室内はピカピカに磨かれた木の床です。壁も木です。
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メニューを見ると前菜が20-24ユーロ、プリモが17-18ユーロ、セコンドが22-255ユーロとちょっと高めですが美味しそうな料理が並んでいます。基本的にシーフードだそうです。
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セコンディは近海のお魚のグリルにしました。お魚をお皿から選びます。ホウボウの様なお魚を選びました。
ワインは勧められた白ワインですが記録を忘れました。ソービニョンブランベースと言うのを覚えています。
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まずは「キッチンから」。春野菜のパイです。
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プリモは海老の”Vialone nano"リゾット・バジルソースだそうです。お米は丸っこいVeronaの”Vialone nano"。恐らく魚介類を良く煮出したスープで煮たのでしょう濃厚なリゾットでした。バジルの抑えが利いていました。
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セコンドは魚のグリル。野菜のグリルが付け合わせとして付きます。火の通りがギリギリで丁度良かったです。また、鱗を残して焼いてあるのでねっとりした鱗を楽しむこともできました。美味しかった。
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デザートのフルーツ盛り合わせ。
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カフェのデセール。
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大満足です。


ホテルはジェノバの西なので市の反対側です。着いたのは12時近い時間でした。

「Grand Hotel Arenzano」
-- Address: Lungomare Stati Uniti 2, 16011 Arenzano
-- Phone: +39 010 91091

リゾート地のホテルでリーゾナブルな価格(90ユーロ)です。シャワー、歯磨き、バタンキューです。
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[2013.05.09]

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by AT_fushigi | 2013-05-27 14:36 | 出張・旅行 | Trackback | Comments(0)
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