北米2008年6月-第一日目-Dinner


オタワではいつもの「Fish Market」です。Byward Marketにあるレストランで名前の通りお魚料理です。

「Fish Market」
-- 住所  54 York Street, Ottawa, Ontario, K1N5T1
-- 電話  +1-613-241-3474
-- 営業時間  [日~木] 11:30~22:00 [金~土] 11:30~23:00
-- 定休日  無し
-- HP http://www.fishmarket.ca/

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■ お店
オタワの下町のByward Marketないにあり周りは人でごった返している。観光客半分、市民半分という感じか。市場を中心にレストランが並んでいる。アジアンも多いがいろいろ試して、このレストランは到着した日に行く店となっている。
入り口にロブスターの生簀があり期待感が高まる。中は漁師に関連したものが壁や天井に装飾されている。魚介料理専門で今日のお魚から選ぶことになる。
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■ 料理
前菜:蒸しムール貝、小イカのフリット、ほか
主菜:Whole Red Snapper
コーヒー
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■ お酒
ビール: Steam Whitle
ワイン: Chardonnay, 2006, Baron Philippe de Rothschiled
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■ 食事
まずはビールで乾杯。トロントのビール「Steam Whistle」です。SAMなどと同様の美味しいビールでした。
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前菜は必ずムール貝とイカのフリットを入れます。
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ワインはフレンチの白で価格を$50で指定して選んでもらいました。
Red Snapperは鯛ですが、バターソテーです。Wholeとあったので尾頭付きを期待していたのですが三枚におろしてソテーしてありました。結構いけました。
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外に出ると8時半近くでしたがまだ空は明るく、町は賑わっていました。
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by AT_fushigi | 2008-06-19 05:15 | 出張・旅行 | Trackback | Comments(0)
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