日本酒-田酒-古城乃錦をいただきました


先日、純米大吟醸・「古城乃錦」を入手した記事を載せました。飲み仲間用に、いつもの酒カウンターに持ち込み、置いてあるマイグラス(例の「酒香グラス」)で楽しみました。
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ボトルの文字も光沢ある赤色ですが上品な色に仕上がっています。角度によって黒く見えるのが面白いです。
お酒は室温と冷やの二通りで飲みましたが大吟醸なので冷やの方が美味しく思いました。室温だと香りが立ちすぎるのと味があいまいな感じでした。
冷やす間、特別純米の「田酒」を頂きましたが、やはり、「古城乃錦」は全く違うものであることを認識しました。
最近は1本手に入れるのがやっとです。今年の純米大吟醸の「古城乃錦」は青森市内でしか販売していないとのことでより入手が難しい状況になっているようです。

PS:「酒香グラス」評判良いです。日本地酒協同組合を訪問してみてください。また、製造元の松徳硝子ではその他の「うすはり」がOnlineショッピングで買えます。
by AT_fushigi | 2008-03-12 14:48 | お酒・ワイン | Comments(0)
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