2010年 12月 21日 ( 1 )

中国出張2010年06月-第二日目-夜の武漢・夕食

 
[レストラン間違えていたので修正しました]

武漢は大学町。中心から南東方向に多くの大学が集まっています。その中心となるロータリー。光であふれています。この地域を光谷と言うことと関係あるのでしょう。
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夕食はこのロータリーの近く。前にも来たことのある「四季・恋」です。
以前来たときは日本人の料理を含めデザインということで日本で食する中華料理が出てがっかりしました。ところが、今回はメニューがすっかり変わって中国の中華料理が出ました。
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まずは豚の耳の煮凝りと芹の和え物。
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この地方の麺だそうです。コンニャクみたいですが蕎麦みたいです。辛そうで普通でした。
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季節の野菜。
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蟹の卵のスープ(かぼちゃも入っていたような)と豆腐です。
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ビーフンみたいですがお米の麺です。
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茄子の挽肉はさみ揚げ
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河の鰻です。
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お饅頭。中身は南瓜だったような記憶です。
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ビールは青島とご当地の金龍泉です。どちらも純生ですが日本のものと違い10%と薄めのビールでした。
結構味が濃いのでちょうど良かったです。
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by AT_fushigi | 2010-12-21 19:37 | 出張・旅行 | Trackback | Comments(2)